유럽, 북미를 중심으로 연평균 16.5%의 높은 성장률을 기록하고 있다.
특히, 미생물 기반 소재를 이용한 제품은 2020년 기준 전체 시장의
60%를 점유하고 있으며,
2030년에는 80% 이상으로 확대될 것으로 예측된다.
이는 친환경적이고 지속 가능한 바이오 생산 공정에 대한
선호 증가와 밀접하게 연관되어 있다.